Çölyak Hastalığı Belirtileri, Tanı ve Tedavisi! Çölyak hastalığı, bağışıklık sisteminin gluten adı verilen bir protein türüne karşı anormal bir tepki vermesi sonucu ortaya çıkan kronik bir sindirim sistemi rahatsızlığıdır. Gluten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunur.
Çölyak Hastalığı Belirtileri, Tanı ve Tedavisi! Çölyak hastalığı olan bireylerde, gluten içeren yiyecekler tüketildiğinde bağışıklık sistemi ince bağırsaklara saldırır ve ince bağırsaklarda hasara yol açar. Bu hasar, besinlerin emilimini engelleyerek vücutta çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir.
Çölyak Hastalığının Belirtileri
Çölyak hastalığı belirtileri kişiden kişiye değişebilir ve bazı kişilerde hiçbir belirti görülmeyebilir. Ancak, yaygın belirtiler şunlardır:
Sindirim Sorunları: Karın ağrısı, şişkinlik, ishal, kabızlık ve gaz gibi sindirim sistemi sorunları sıkça görülür.
Kilo Kaybı: Besinlerin emiliminde yaşanan sorunlar kilo kaybına neden olabilir.
Yorgunluk: Vücutta yeterli besin emilimi olmadığı için sürekli yorgunluk hissi yaşanabilir.
Dermatitis Herpetiformis: Çölyak hastalığı olan bazı kişilerde ciltte kaşıntılı döküntüler görülür.
Besin Eksiklikleri: Özellikle demir, kalsiyum, B12 vitamini ve D vitamini gibi besinlerin yetersizliği yaşanabilir.
Teşhisi ve Tedavisi
Çölyak hastalığı teşhisi, genellikle birkaç farklı testin kombinasyonu ile yapılır. Kan testleri, çölyak hastalığına özgü antikorların varlığını kontrol eder. Eğer bu testler pozitif çıkarsa, doktor ince bağırsak biyopsisi yapabilir. Biyopsi, ince bağırsaktan küçük bir doku örneği alınarak laboratuvar ortamında incelenmesini içerir. Bu inceleme, bağırsaklardaki hasarın varlığını ve derecesini belirler.
Çölyak hastalığının bilinen tek tedavisi, ömür boyu sürecek bir glutensiz diyet uygulamaktır. Glutensiz diyet, buğday, arpa, çavdar ve bu tahıllardan yapılan tüm yiyecek ve içeceklerin tüketilmemesi anlamına gelir. Diyet, glutensiz alternatiflerle beslenmeyi içerir. Örneğin, buğday unu yerine pirinç unu veya mısır unu kullanmak gibi.
Glutensiz Ürünler: Glutensiz ürünler arasında pirinç, patates, mısır, kinoa, amaranth, karabuğday gibi tahıllar bulunur.
Etiket Okuma: Glutensiz beslenmenin en önemli unsurlarından biri, gıda etiketlerini dikkatle okumaktır. Çünkü birçok işlenmiş gıda ürünü, gluten içerebilir.
Diyetisyen Desteği: Çölyak hastalığı teşhisi konulan bireyler, bir diyetisyen ile çalışarak dengeli ve sağlıklı bir glutensiz diyet planı oluşturabilirler.
Çölyak hastalığı, doğru teşhis ve tedavi ile yönetilebilir bir durumdur. Glutensiz diyet uygulandığında, belirtiler genellikle birkaç hafta içinde düzelmeye başlar ve bağırsaklar zamanla iyileşir. Ancak, diyet ihlali yapıldığında belirtiler geri dönebilir ve bağırsak hasarı yeniden oluşabilir. Bu nedenle, çölyak hastalığı olan bireylerin ömür boyu dikkatli bir şekilde glutensiz diyet uygulamaları önemlidir.
